在中国,各种固体饮料贴牌的产量增长迅速,产量占所有饮料的一半以上。该国主要城市发展迅速。目前,市场上的主要产品固体饮料贴牌是固体饮料贴牌茶,奶粉,豆奶粉,咖啡,麦片等。此外,随着人们生活水平的提高,对固体饮料贴牌类型和营养的要求也越来越高。为了满足市场需求,各种水果,健飞茶,豆浆粉,豆浆水晶,花生水晶等新南瓜粉等固体饮料贴牌。河南大美生物科技有限公司是一家专业从事颗粒,粉末(固体饮料),制片加工的研发和销售的制造企业。
固体饮料贴牌结块原因
1.水蒸气冷凝干燥后,固体饮料贴牌基质温度很高,立即进入填充和密封部分会导致容器中的高温基质继续蒸发,容器内的空气温度将会升高上升。然而,容器外层的环境温度相对较低,因此容器内靠近容器壁的空气首先被冷却,当温度降低时,水蒸气凝结成水滴,导致附近的基质变得潮湿和结块。 2.外压糖晶体颗粒表面有液膜。在吸湿之后,随着水含量增加,液膜变厚,反之亦然。在填充和储存固体饮料之后,糖晶体彼此紧密接触,并且表面上的液膜粘附在一起,并且当干燥时,它将结合成块。在这个过程中,堆码的压力加剧了吸湿糖晶体的附着,这使得固体饮料贴牌的聚集更加严重。
固体饮料贴牌是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等。
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